Helló Mindenki!


Ez egy gasztroblog, ahol különböző stílusú egyszerű és gyors recepteket találtok. Könnyű megoldások a mindennapokra.


Bartháné Csókási Edit


2014. május 20., kedd

Gyros házilag

(nagyobb képért katt)

Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
1 kg sütni való burgonya
1 fej vöröshagyma
1 fej lilahagyma
3-4 gerezd fokhagyma
Konzerv kukorica
4 db paradicsom
Lilakáposzta
Fehérkáposzta
Kígyóuborka

Bors
Öntet: natúr joghurt, fokhagyma, só

A vöröshagymát meghámozzuk, majd apróra vágva kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a megmosott, kockára vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd fedő alatt puhára sütjük. Ha megpuhult levesszük a fedőt, és így pirosra pirítjuk.

Közben a burgonyát megsütjük, és megmossuk, felszeleteljük a zöldségeket. 
Az öntethez a fokhagymát összetörjük, sózzuk, és összekavarjuk a joghurttal. 

Jó étvágyat!





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése