50 dkg túró
4 tojás
10 dkg búzadara
4 evőkanál cukor
1 citrom reszelt héja
ribizli - ízlés szerint
Egy nagyon egyszerű nyári finomság! A túrót a cukorral, tojással és a citromhéjjal jól kikavarjuk, pár percre félre tesszük, hogy lássuk mennyire olvad meg a cukor a túróval. Majd hozzáadjuk a búzadarát, de ha nagyon lágynak érezzük, akkor még tehetünk hozzá búzadarát. Egy kisebb tepsit vagy jénait kivajazunk és beleöntjük a masszát, majd megszórjuk a megmosott ribizlivel.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöttem, porcukorral tálaltam!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése