3 közepes krumpli
1 közepes cukkini
1 szelet kápia paprika
só
bors
2 tojás
3 evőkanál liszt
ízlés szerint fokhagyma
Gyors esti hamar finomság, de vigyázat! Legyen otthon bilagit vagy dipankrin, esetleg sörrel ér fogyasztani, mert könnyen túl eheti magát az ember ebből a nem éppen diétás kajából.
A krumplit meghámoztam, mostam, majd vastagra reszeltem. Hozzáadtam a meghámozott, reszelt cukkinit, 1 szelet kápia paprikát apró szeletekre vágtam, majd sóztam, borsoztam. Jöhet hozzá a tojás, a liszt, és ha a gyerekek már jól laktak, némi fokhagyma.
Összekeverjük és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Majonézes kukorica salátával hibátlan!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése