3 db közepes sárgarépa
1 db kígyó uborka
1 db lila hagyma
1 db nagy tejföl
só
(nagyobb képért katt)
Ha valaki evett már rendes görög gyrost, akkor találkozott már a tzatziki fogalmával. Lényege a reszelt uborka és a fokhagyma, na meg finom natúr joghurt. Mivel nálunk a fokhagyma tiltólistás, ugyanis csak én szeretem, ezért ha lehet, helyettesítve szoktam használni. A répa csak azért került bele, mert úgy gondoltam, el nem rontja. Jó lett, abbahagyhatatlan! :)
A tejfölt egy tálba borítom és ízlés szerint sóval jó krémesre keverem. Vékonyra reszelem a répát, az uborkát és a lila hagymát, és jól összekeverem. Tulajdonképpen kész is. Bármilyen sült csirkés ételnek, de sertés húsoknak is kiváló barátja, de én csak úgy önállóan is nagyon kedvelem.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése