3 kisebb alma
1 doboz csemege kukorica
1 db répa reszelve
2 db tojás
4 evőkanál liszt
só
(nagyobb képért katt)
Ha gyorsan kell valami laktató, finom és főleg gyerekvendégeknek, akkor spontán kell cselekedni. Így született ez a lapcsánka verzió is. Hirtelen csak alma, répa, kukorica volt kéznél, gondoltam megsütjük, mint a lapcsánkát. Lereszeltem minden résztvevőjét, összekevertem, hozzáadtam a tojást, a kukorica felét, a sót, a lisztet és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem és alaposan lecsöpögtettem, konkrétan megtöröltem az olajtól. A majonézes kukorica saláta kiváló kísérője, mellesleg nálunk bármikor jöhet, a gyerekek imádják.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése