1 kis üveges paradicsom sűrítmény
1 leveskocka
1 szál friss rozmaring
bors
fél bögre betűtészta
fél liter víz
1 evőkanál cukor
(nagyobb képért katt)
A gyerekek nagy kedvence! Sokan szeretik, főleg sajnos a cukrozott verzió miatt. Mindent bevetek azért, hogy a gyerekem inkább cukor mentesen szeresse meg az ételeket. Ezért a paradicsom levesbe nagyon minimális cukrot teszek.
Egy lábasba felteszek főni kb. 2 dl vizet. Közben felaprítom a rozmaringot, bedobom a vízbe, és hozzáadom a leveskockát. Ha felfőtt a víz, hozzákanalazom a paradicsomsűrítményt megborsozom, összefőnek és ekkor felöntöm a maradék vízzel is. Ha ez is felfőtt, akkor adom hozzá a tésztát. Kb. 8-10 perc alatt megfő a tészta és kész is van. A rozmaringgal valami hihetetlen illatos, ízletes. Általában oregano, bazsalikom a paradicsomleves fűszerei, de néha jó egy kis változatosság.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése