Hawaii csirke

Nagy kedvenc, kitűnő vendégváró, egyáltalán nem bonyolult.

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
1 doboz szeletelt ananász konzerv
1 csomag szeletelt mozzarella sajt
olívaolaj/teavaj
bors
só

A csirkemellet megmosom és kb kisujjnyi vastagra szeletelem. A serpenyőben megolvasztom a teavajat és a husikat egyesével ráhelyezem. Megsózom, borsozom, némi olívaolajat teszek rá és fedő alatt kb. 15 perc alatt megsütöm őket. Ezután a megsült hússzeleteket egy tűzálló tányérra, vagy tepsibe teszem, rájuk pakolom az ananász karikát, végül a sajtot és így ropogós pirosra sütöm őket a sütőben. Jelen esetben itt jégsaláta ágyra pakoltam, paradicsomból, lila káposztából, reszelt répából egy jó kis saláta mix, és joghurtos öntet illett hozzá. 

Jó étvágyat!