1 db tojás
fél dl olaj
10 dkg cukor
1,5 dl tej
1 db sütőpor
25 dkg liszt
4-5 evőkanál búzadara
2 kiskanál őrölt fahéj
30 dkg szilva
A tojást, az olajat és a cukrot egy kézi habverővel, vagy akár egy villával habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, és fokozatosan, illetve felváltva kevés tejet, majd kevés lisztet, míg el nem fogynak. Kivajazott közepes tepsibe tesszük a masszát, és rádobjuk a megmosott szilvákat. Nekem hagyományos szatmári szilvám volt, nehezen jön ki a magva, így én simán rádobáltam kb. 3 cm-enként a szilvákat és megszórtam fahéjjal, illetve búzadarával. Illatos és zamatos, tökéletes őszidéző hamar süti.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése