1 kis üveg sűrített paradicsom
1 leveskocka
8 dl víz
1 fej lilahagyma egészben
1 cikk fokhagyma
3 levél bazsalikom
só
3 evőkanál cukor
6 evőkanál betűtészta
(nagyobb képért katt)
Alapleves, mégis nálunk mindig másképpen készül. Egy biztos: betűtészta kerül bele, a 4 éves Noémi kívánságára. :)
Kb. 2 dl vizet felteszek főni, beledobom az egész hagymát, fokhagymát. Ha felfőtt, ráteszem a leveskockát, megvárom, míg felolvad, majd belekanalazom a sűrített paradicsomot. Itt most finom friss bazsalikomot aprítottam hozzá, és beletettem a cukrot. Jól összefő, és ekkor felöntöm a többi vízzel. Ha ez is felfő, akkor jöhet bele a tészta. Ellenőrző kóstolás és kész is.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése